当店厳選のおいしい大豆を使用
遺伝子組み換え大豆は一切使用せず、職人が長年の経験の中で厳選した、油揚げに適した美味しい大豆を使用しています。素材の持つ深い味わいをぜひ味わってみてください。
豆腐へのこだわり
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清らかな栃尾のおいしい水
豊かな自然に囲まれている栃尾は守門岳の麓に位置するため、栃尾の水は清らかなおいしい水です。その水は限りなく新鮮で生活雑排水は含まれていません。
遺伝子組み換え大豆は一切使用せず、職人が長年の経験の中で厳選した、油揚げに適した美味しい大豆を使用しています。素材の持つ深い味わいをぜひ味わってみてください。
豊かな自然に囲まれている栃尾は守門岳の麓に位置するため、栃尾の水は清らかなおいしい水です。その水は限りなく新鮮で生活雑排水は含まれていません。